Quiz til nye bartendere Navn E-mail Har du bil/kørekort? Har du bil/kørekort? Ja, jeg har bil og kørekort Ja, jeg har kørekort men ikke bil Nej, jeg har hverken kørekort eller bil Hvor gode er dine cocktailevner på en skala fra 1-10? Svar så ærligt som muligt så vi har et realistisk billede af hvilke vagter vi kan give dig. Hvor gode er dine cocktailevner på en skala fra 1-10? Svar så ærligt som muligt så vi har et realistisk billede af hvilke vagter vi kan give dig.12345678910 Fortæl os kort om din erfaring som bartender Hvad skal du have på som bartender? Hvad skal du have på som bartender? Hvid skjorte og sorte bukser Sort skjorte og sorte bukser Det tøj man normalt har på Må man indtage alkohol når man er på arbejde? Må man indtage alkohol når man er på arbejde? Nej Ja, en smule er okay Ja, man må drikke så meget man vil Hvad skal du gøre med lågene til de flasker du åbner? Hvad skal du gøre med lågene til de flasker du åbner? Smide dem ud Gemme dem alle, de skal tilbage på flaskerne (også de tomme) Gemme nogle af dem, de tomme flasker behøver ikke have låg på Hvordan sorteres affald? Hvordan sorteres affald? Alt affald samles i én affaldspose Pantflasker sorteres for sig, ellers skal resten i én affaldspose Pantflasker og restaffald skal i hver sin affaldspose, glasflasker skal tilbage i mælkekasserne Glasflasker, pantflasker og restaffald skal i hver sin plastikpose Hvilke af disse er også dine opgaver som bartender? (Sæt gerne flere kryds) Hvilke af disse er også dine opgaver som bartender? (Sæt gerne flere kryds) Samle brugte glas ind blandt gæsterne Agere tjener og servere de bestilte cocktails for gæsterne Hjælpe chaufføren med at bære ud hvis tingene hentes på aftenen At vaske glas op efter vagten At opsætte baren, hvis dette ikke er gjort på forhånd At affaldssortere korrekt Hvad gør du hvis kunden ønsker en time mere? Hvad gør du hvis kunden ønsker en time mere? Ringer til personalehovednummeret og aftaler en pris mellem dem og kunden Fortsætter med at bartende en time ekstra, uden at kontakte personalehovednummeret Siger at dette ikke er en mulighed da de kun har bestilt til et bestemt tidspunkt Hvilke ingredienser/mængder skal man bruge til en Mojito? Hvilke ingredienser/mængder skal man bruge til en Mojito? 2 cl vodka, 2 cl sukkersirup, 1 håndfuld mynte, 2 limebåde, 4 cl (toppet med) lemon sodavand, highball glas 6 cl mørk rom, 4 cl sukkersirup, 4 mynteblade, 4 limebåde, lowball glass 4 cl lys rom, 2 cl sukkersirup, 1 håndfuld mynte, 4 limebåde, 4 cl (toppet med) danskvand, lowball glas Hvilke ingredienser/mængder skal man bruge til en Whiskey Sour? Hvilke ingredienser/mængder skal man bruge til en Whiskey Sour? 6 cl bourbon, 2 cl sukkersirup, 1 cl limesaft, 2 cl æggehvider, 1 skive tørret appelsin til pynt, lowball glas 4 cl bourbon, 2 cl sukkersirup, 2 cl citronsaft, 1 cl æggehvider, 2 stænk Angostura Bitter, 1 skive tørret appelsin til pynt, lowball glas 4 cl bourbon, 2 cl sukkersirup 3 cl limesaft, 1 stænk Angostura Bitter, 1 skive tørret appelsin til pynt, highball glas Hvad betyder det at dry shake? Hvad betyder det at dry shake? Man shaker kun uden is Først shaker man uden is, derefter med is Man shaker kun med tørret frugt 10 + 11 = Submit